黃太吉成立于2012年7月，創(chuàng)始人為赫暢。2015年10月8日，餐飲O2O平臺(tái)“黃太吉”宣布完成1.8億元B輪融資，本輪融資由盛景網(wǎng)聯(lián)、香港投資人陳坤亮領(lǐng)投，分享資本跟投。2016年4月，黃太吉宣布獲得餓了么的戰(zhàn)略投資。雙方將在食品安全、餐飲供應(yīng)鏈等方面深入合作，共同打造安全、高品質(zhì)的外賣生態(tài)。投中資本擔(dān)任本次交易的獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。戰(zhàn)略投資的達(dá)成，將推動(dòng)黃太吉和餓了么在外賣品牌、安全作業(yè)、餐飲內(nèi)容、前端產(chǎn)能以及市場營銷上展開深入合作。2016年9月，黃太吉?jiǎng)?chuàng)始人赫暢發(fā)文表示有關(guān)其關(guān)閉中央廚房工廠店的消息屬實(shí)。同時(shí)他還指出，黃太吉品牌門店依舊存在并繼續(xù)經(jīng)營，黃太吉外賣也依舊存在。